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아마 장염 때문에 고생해본 경험이 다들 한 번씩은 있을 것이다. 장염의 초기 증상과 장염에 걸리고 먹지 말아야 할 음식들에 대해서 다루는 글을 써보고자 한다. 장염에 걸리는 대부분의 이유는 오염된 음식을 먹었거나 물을 마실 경우가 대부분이다. 소장이 감염되면서 염증 반응을 일으키고 거기서부터 증상이 나타나는 것이다. 장염이란? 사실 대부분의 사람들은 그냥 설사하는 정도를 장염이라고 생각하는데 세균성 장염을 포함해서 희귀병으로 알려진 크로 병이나 궤양성 대장염도 넓은 범위에서의 장염이라고 부를 수 있겠다. 우리가 익히 알고있는 세균성 장염의 경우는 병원을 가지 않는 경우도 많으며, 상한 음식이나 세균이 번식한 음식을 잘못 먹었을 경우, 과식이나 엄청나게 매운 음식 등 자극적 음식을 먹은 경우도 장염의 원인..