복분자의 숨겨진 효능과 함께 섭취하면 좋은 식품은?

이번 글에서는 복분자의 숨겨진 효능 그리고 함께 섭취하면 좋은 음식까지 알아보고자 한다. 아마 대부분의 사람들이 '복분자'라는 단어를 듣자마자 남자에게 좋다고 떠올리지 않을까 생각한다. 하지만 그 이외에 복분자의 잘 알려지지 않은 효능이 있다는 사실을 아는 사람은 얼마나 될까?

복분자는 다양한 효능을 가지고 있는 식품으로 이 글에 모두 적을 수는 없지만 대표적인 효능과 함께 섭취 시에 도움이 될 수 있는 음식들을 알아보고자 하니 이 글을 읽고 복분자 섭취를 고려하고 있었던 사람에게 도움이 되기 바란다.

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복분자의 숨겨진 효능들

한의학에서 뺄 수 없는 우리나라의 '동의보감'에서는 복분자가 기운을 나게 하며, 눈을 밝게 하고 몸을 가뿐하게 하며 머리카락을 검게 하는데 도움을 줄 수 있다고 쓰여있다. 또한 복분자에는 비타민과 함께 여러 무기질이 풍부하게 들어있어서 건강 전반적으로 도움을 줄 수 있다고 한다. 복분자에는 피로 해소와 신진대사를 활발히 하는데 도움을 주는 성분이 함유되어 있는 것으로 알려져서 '남자에게 좋다'는 말이 나오는 것으로 생각된다.

복분자에는 폴리페놀과 탄닌 성분의 함유로 인해 '항산화'그리고'피로 해소', '노화방지' 등에 탁월한 도움을 줄 수 있다. 최근의 연구에 따르면 복분자가 활성산소와 함께 사이토카인의 감소에도 영향을 미쳤다는 연구결과가 있다고 한다.

혈관건강에 도움

복분자의 성분은 혈관의 건강에 도움을 줄 수 있다. 복분자 안에 들어있는 안토시아닌은 나쁜 콜레스테롤의 산화를 예방시키고, 혈관을 확장시키며 산화질소 생성의 촉진에 도움을 줘서 혈관이 좁아지는 것을 방지하는데 도움을 준다. 그래서 혈관 건강이 좋지 않은 사람에게 도움을 줄 수 있으며, 결국 혈관의 확장과 혈액순환의 개선은 남성의 성기능에도 도움을 주는 것으로 보인다.

간기능 개선에 도움

복분자를 섭취하면 간의 중성지방 수치를 낮춰주고 간 건강이 개선되는데 도움을 줄 수 있다. 간 건강에 도움이 된다고 무작정 많이 섭취하는 것이 아니라 종이컵 한 컵의 양을 매일마다 꾸준히 섭취해주면 간의 건강이나 기능을 개선하는데 도움을 줄 수 있을 것이다.

신장기능 개선에 도움

동의보감에는 복분자가 신장 기능 개선에 도움을 주고 튼튼하게 해 주고, 기운을 높여서 하체를 튼튼하게 하는데도 도움을 줄 수 있다고 적혀있다. 바로 이런 부분이 '남자에게 좋다'는 말의 근거가 되지 않을까 생각한다. 복분자는 또한 요실금이나 빈뇨를 개선하는 약재로 실제로 한방에서 사용되고 있으며, 전립선 문제가 있는 사람들의 경우 복분자를 꾸준히 먹는다면 개선 효과를 볼 가능성이 있다고 알려져 있다. 신장 기능이 개선되면서 소변장애를 가진 사람들에게 도움을 줄 수 있기 때문에 이것이 많은 사람들에게 알려지게 된 것이 아닌가 생각한다.

이 외에도 복분자가 흰머리를 줄어들게 하고 검은 머리를 더욱 오래 유지시키는데도 간접적인 영향을 미치고, 안토시아닌의 함유로 인해서 시력보호나 항암에도 간접적인 도움을 줄 수 있으니 지속적으로 먹어주면 도움이 될 것으로 보인다.

복분자와 함께 먹으면 좋은 식품은?

복분자와 함께 먹을 때 좋은 식품 중 '식초'를 많은 이들이 꼽는다. 그래서 그런지 시중에는 복분자와 식초를 결합해 판매하는 '복분자 식초'가 다양한 회사에서 제조되어 판매 중이다. 식초를 복분자와 함께 먹는 가장 대표적인 이유는 비타민과 미네랄의 체내 흡수를 돕는 역할을 하기 때문이다.

그래서 복분자를 주스로 마실 때 식초를 첨가해서 마시기도 하고, 아니면 아예 복분자와 식초를 이용해서 '복분자 식초'를 만들어서 홍초처럼 시원한 물에 타서 마시곤 한다. 이 때는 함께 첨가하는 식초를 반드시 '천연발효식초'를 사용하기를 권한다.

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